Menu Traiteur fin d'Année

24-25-31/12/2017
01/01/2018

4x Dégustation 
Pour accompagner l’apéritif nous vous servons 
quelques mise en bouche

Homard
½ Homard / Tabouleh / Pata negra

Cabillaud
Cabillaud cuit au four/ Salicornes
Sauce au saffran

Cerf
Noisettes de cerf poêlées / Garnitures classique
Sauce à la truffe noire

Sweets
Bavarois de clementines / Crumble aux pistaches

Menu 62 euro
Uniquement sur réservation !
Fournis avec une fiche de préparation